آفات محصولات نباتي - گل كلم، كلم و انواع ديگر
انواع گياه كلم شامل كلم، گل كلم، كلم سياه يا كلم ايتاليايي، كلم
بروكسل يا فندقي، كلم قمري ، كلم پيچ و كلم برگ ميباشد. كليه انواع
ذكر شده كلم از نوع كلم برگدار وحشي اروپا مشتق ميشود. آنها به آساني
با هم و با كلم پيوند ميخورند.
از نظر علم گياه شناسي چيزي كه برگ تربچه ميباشد از آنها بدست ميآيد
كه معمولا پيوندي با انواع خانواده كلم ندارد. ولي با اين وجود، در
صورت بروز اين پيوند نتيجه آن معمولا هيبريدبيحاصل يا پيوند عقيم با
حالت رشد كنندگي انبوه خواهد بود.
شلغم و شلغم روغني يا زرد از جمله دو نوع ديگر از گياهان اين گروه
بشمار ميآيند. آنها بواسطه پيوند با هم مشهور ميباشند. پيوندهاي آنها
نيز معمولا استريل يا عقيم هستند.
كليه اين گونهها به خانوادهاي از گياهان تعلق دارند كه بنام گياه
چليپاييخوانده ميشود، كه شامل كلم چيني ، شاهي آبي، گياه شلغم روغني
، خردل وحشي و قابل كشت و علفهاي هرز بيشمار نظير شيردپرس و پنيكرس
ميباشند.
برخي از 60 آفات موجود ممكن است بر روي يك يا چند نمونه از گونههاي
گياهان چليپايي اثر گذارد. از جمله مخربترين اين آفات ميتوان از
بيماري پوسيدگي گياهي زرد يا سياه ، بلكلگ (نوعي بيماري قارچي كه باعث
پوسيدگي ريشه گياه ميشود) و پوسيدگي خشك ، كلابروت (آفت گياهان
خانواده كلم)و موزائيك ،mosaic ، (نوعي ويروس گياهي) نام برد.
بيماري پوسيدگي گياهي زرد
بيماري پوسيدگي گياهي زرد يا بيماري زردي يكي از مخربترين آفات گياهي
ناحيه كورنبلت (ناحيهاي در ميانه غربي آمريكا كه براي كشت غلات مناسب
است) ميباشد كه بسوي شمال تا مركز ايالت ويسكونزين و شمال غرب نيويورك
گسترش يافته است. اين بيماري اهميت و نفوذ چنداني بر روي محصولات اواسط
زمستان در جنوب نداشته ولي در عين حال ميتواند بر روي بذرهاي كلم
پائيزه و آندسته از محصولي كه در اواخر بهار رشد ميكند تاثير مخربي را
داشته باشد...
اين بيماري بر روي گياهان جوان در محل رشد و نمو آنها و يا پس از پيوند
ظاهر شده و شكل ظاهري آن همانند برگ پژمرده و بيجان به رنگ سبز متمايل
به زرد ميباشد. معمولا حالت زرد رنگي در يك طرف برگ بيش از طرف ديگر
آن است و بر روي آن ميتوان وقوع پيچ و تابهايي را مشاهده نمود. برگهاي
پايينتر زودتر در معرض اين بيماري قرار ميگيرند. به هنگامي كه اين
بيماري رشد خود را بسوي قسمت بالايي گياه آغاز ميكند، برگها قهوهاي و
شكننده شده و زودهنگام ميريزند. همچنين آوندها و ساقه گياه نيز
قهوهاي ميگردند. گياهاني كه بشدت در معرض حمله اين بيماري قرار
گرفتهاند زودتر از بقيه از بين ميروند...
آفت پوسيدگي گياهي سياه
بيماري سياه كه در ظاهر بسيار شبيه به بيماري زردي
ميباشد، حوالي سال 1890 شناخته شد. اين آفت بر روي محصولات مشابهي كه
بيماري زردي ميتواند آنها را آلوده كند روي ميدهد. اين آفت همچنين
گونههاي ديگري از قبيل شلغم، شلغم روغني، تربچهجات، كلم چيني، گياه
شلغم روغني، و ديگر گياهان برگدار چليپايي را ميتواند تحت تاثير خود
قرار دهد...
آفات ويروسي ـ سيب زميني
بيماريهاي ويروسي سيب زميني در كليه كشورها گزارش
شده است. از انواع بسيار شايع آن ليفرول (نوعي بيماري شايع سيب زميني
كه از طريق شته انتقال داده شده و باعث ميگردد تا برگها بصورت حلقوي
درآيند) و موزائيك نهفته را ميتوان نام برد...
چند مورد از بيماريهاي موزائيك
با وجود آنكه بسياري از بيماريهاي موزائيك ناشي از ويروسهاي مختلفي مي
باشند كه بر روي سيب زميني تاثير مي گذارند، من تنها به سه دسته از
بيماريهاي مخفي موزائيك ، ويروس
A و موزائيك اتصال
آوندي يا وريدي ، كه در بسياري از مناطق تحت كشت سيب زميني بروز مي كند
، اشاره خواهم داشت...
ويروس نوع
A
ويروس نوع
A منجر به ايجاد
برگهايي با علائم خاص خود نظير رنگ سبز روشن و برجستگي برگ ميشود. اين
علائم مانند علائم ويروس نوع X بوده كه عارضه بيماري موزائيك كمون را
به وجود مي آوردند...
بيماري موزائيك اتصال آوندي
بيماري موزائيك اتصال آوندي كه بوسيله ويروس
Y بوجود ميآيد، از
طريق چينخوردگي يا چروكيدگي سطح برگ و همچنين شفافيت آوندها در
مراحل اوليه و لكه هاي نكروزي و رگه رگه شدن و نهايتا افتادن برگ در
مراحل بعدي تشخيص داده ميشود...
بيماري ليفرول (بيماري حلقوي شدن برگها بواسطه
شته)
اين بيماري با پيچش يا حلقوي شدن برگها به سمت
بالا شناسايي ميشود كه در ابتدا برگهاي پايين را شامل شده و نهايتا كل
گياه را در برميگيرد. گياه آلوده داراي بافت چرم مانند بوده و رنگ
برگهاي آن به سبز روشن، مخصوصا در برگهاي بالا، تبديل ميشود...
كنترل ويروس سيبزميني
كنترل بيماريهاي ويروسي سيب زميني شامل استفاده از
طرحهاي ايزولهسازي بذرها، مزارع و همچنين استفاده از گونههاي گياهي
مقاوم ميباشد...
تعداد گياهان
تعداد گياهاني كه دچار اين بيماري ميشوند با گذشت
فصل افزايش مييابند. بنابر اين برخي از پرورش دهندگان برداشت زودرس
محصول را ترجيح ميدهند. اين به معناي برداشت سيبزمينيهاي بذري در
حدود 10 هفته بعد از كاشت ميباشد...
گوناگوني سيبزمينيها
از نظر مقاومت در برابر ويروس
X سيبزميني داراي
انواع گوناگوني ميباشد. در برخي از گونهها در بيش از 50 درصد از
گياهان ويروس X بچشم ميخورد. در شرايط همسان گونههاي ديگر تنها كمتر
از 10 درصد در معرض اين خطر قرار دارند...
